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以十二地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥排序，方便客人拿着牌子来取餐。
不过几日，小吃街就有了一个新的职业，叫配送员。
说这个配送员，还是宁卓归和萧志勇给食客们提供的灵感。
他们因为身份或是学业繁忙等各种原因没亲自出现，但每天都派手下来罗乐这里买烤串。
一开始，要么宁卓归把鸡全翅和鸡腿包圆了，要么萧志勇把它们包圆。
若不是罗乐特地为散客留了几只鸡腿和鸡翅，只怕散客们一直吃不上这令人着迷的鸡腿们是个什么滋味。
两边只要有一人没买到鸡腿和鸡全翅，第二天就会让手下跟罗乐抱怨备货太少。
几天下来，罗乐长了个心眼，每次都给两边留固定数量，再多也没有，若是有人有天没派人来买，就干脆便宜自己。
当然，偶尔有那么两次，宁卓归或是萧志勇没来，留下的鸡腿们也没能进罗乐姐弟三人的肚子，而是被散客们瓜分干净了。
有了这么个插曲，尽管很多客人等餐时愿意围在罗乐烧烤摊周围等待，但也有部分人因为各种原因想吃烧烤但来不了，这时，配送员就派上了用场。
配送员不是谁都能做的，往往是同在一个地方做工的人担任。做工多是体力活，有人劳累，自然也有精力旺盛的。大伙都是熟人，收个一两文的跑腿费，自己买的同时，顺便帮人也带上一份。
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