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6. 猪油拌饭(第1/2页)

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“小安,别靠得太近,热气灼脸。”

姜南坐在厨房屋檐下,看着沈安整个人凑近去闻味道。

她忍不住发笑。

“嫂子,太香了,想闻。”

卤煮的味道慢慢散出来,确实很香,姜南发笑,谁能拒绝呢。

“小南,别管,烫到他,就不去了。”

周氏早就闻到这味道,她都被香气馋得直咽口水。

姜南做饭并未藏着,不管是手法还是腌料,她都是大大方方地展示。

材料虽不曾买过,但她们也从未想过要把它用于此用途。

“还要再煮一个时辰呢。”

日头渐西行,田间地里忙碌的人也收拾农具,归家。

破屋子掩不住的香味,飘散出去。

后山口下来的人,隐约闻到一股子香味,说不清,道不明,被晚风一吹,从鼻尖擦过,好似是劳碌之后的错觉。

“怎的有股子肉香味。”

“哪里来的肉香味,这山脚下只有那刚分家的沈家二房,他们有钱买肉。”

“看你是被日头晒晕了。”

说话那人被七嘴八舌一说,也觉得是自己太累。

姜南坐着,思索着昨日熬好的猪油,还有油渣,晚上可以做一个猪油拌饭。

说做就做,姜南起身,先蒸米。

条件有限,没有精米,就蒸糙米。

前两日光是玉米馍对付了,正好空了肚子,今日做点有油水的。

周氏在打理院子,沈安被周氏叫去帮忙,不让人在姜南身边转悠。

“周妹妹,开门。”

外面响起朗声喊叫,是孙氏。

“孙姐姐,你怎的来了。”

孙柳挎着篮子,上面还盖着块碎花布。门一开,孙柳动作自然地跨进来,直把手里的篮子塞到周氏手里。

“妹妹这院子,咋怎香呢。”

孙氏闻着味嘀咕,片刻又转说。

“你先前拿来那什子凉粉,当真是好吃又解暑。”

“你沈大哥,馋嘴,说让我来看看能不能换些回去。”

“我家那口子你是知晓的,就是馋嘴。”

孙氏拉着周氏的手,脸上难得羞赧。

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