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“小姨，今天吃啥呀？”
两姑娘最近最期待的就是吃饭。
闻嘉嘉眉毛微挑，拍拍鱼篓得意道：“吃爆炒泥鳅。”
回到后院，把鱼篓中的河货倒入大桶中，加水能养个两三天。
她惯爱重口味，吃食当然是跟着自己的口味去做。
泥鳅处理干净，先用热油将野蒜辣椒和姜片爆炒出味儿，再把泥鳅倒入锅中翻炒。
从菜园上看，闻家人也会沾点辣，就是这辣椒不太够劲儿，闻嘉嘉愣是没闻到呛味儿，可见就算会吃辣，也只能吃微辣。
所以家里像是剁椒酱，豆瓣酱这种辣酱调料是没有的，好在有酱油，还是农村自酿的酱油，酱香味儿很足。
她撒点食盐倒入酱油继续翻炒，又加半锅铲的酒，添半碗的水，盖上锅盖焖煮。
不一会儿，香味儿止也止不住的飘出来，勾得两姑娘趴在灶台上，眼睛眨也不眨地盯着锅中看。
闻嘉嘉尚能忍受，她还有心情瞧瞧油罐，心里暗道不出三日家里就得断油了。
“小姨，泥鳅好没？”闻萱被闻嘉嘉说过几回后不嗦手指了，改舔嘴唇。
闻嘉嘉：“你要是再舔嘴唇就没好。”
她这样一说，闻春就立刻把妹妹嘴捂着，眼巴巴看着闻嘉嘉，有点掩耳盗铃的意思。
闻嘉嘉忍不住发笑，又等半分钟，才把锅盖打开，裹挟着香味的水蒸气扑面而来，而后才露出锅里浓油赤酱的泥鳅。
起锅前，蒜苗倒进去，翻炒断生就能盛出来吃了。
绿油油的蒜苗点缀在酱色的泥鳅边，惹得姨甥仨食欲更添一层。
主食依然是肉粥，想着不够吃，闻嘉嘉还额外蒸了几个地瓜。
闻春闻萱这两孩子，怕是从出生到现在都没吃过如此多油多酱的菜，一时之间吃得头也不抬，碗筷声吞咽声阵阵，连嘴唇边鼻子上都沾上酱汁。
隔壁陈家。
张秀丽站在后院使劲儿嗅，总觉得隐隐有香味传来。
别低估这年头老百姓们对油水的渴望，你就算手里过了生肉，人家都能闻出来。
“闻家这日子过得还不错嘿，这得放多少料才能把菜炒出这味儿，小年轻果然不能当家。”
张秀丽暗暗嘀咕，把院里的鸡赶回窝，朝着闻家方向看一眼，转身回屋。
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