比奇屋

第22章 滇味火锅

《夏有伊人》转载请注明来源:比奇屋biqiwu.org

“我的食材会让你大饱口福。”

夏伊到云南调查云山时,顺便去了趟菜市场,细挑了一些新鲜野山菌和香料,回京后就晒干备用了。马丽和她一屋的时候,还说她这晒干货的习惯特别奇怪。夏伊走到哪里都不能忘掉云南口味,她对食物又挑,随身带配料都是习以为常的。

沈若宁跟着到了夏伊家,见这是套三居室,便问:“你室友今天不在吗”

“她们啊,都有约会呗。今天这火锅就咱俩吃,也好,安静。”

夏伊嗖嗖地就进了厨房,物料备齐,火锅烹饪起来

滇味火锅是夏伊特别喜爱的一道美食,鲜美、天然是滇味火锅的特色。她第一次吃爷爷做的火锅时,鲜香美味席卷了她的味蕾。爷爷看她吃得幸福满足,慈祥地点头微笑。

后来夏伊就把做火锅视为一场大戏,不敢怠慢,食材要很考究。这些野山菌和香料都产自云南的大山深处,夏伊凑近一闻,虽然不及最新鲜的食材,但也足矣。昨天在市场里买的乌鸡和猪骨头,是夏伊挑选的上等食材,勉强能配上大山里的味道。

夏伊泡发牛肝菌、香菇、竹荪、树花、平菇、金针菇、鸡腿菇,将乌鸡肉、猪骨头焯水后捞出。汤锅加水放入乌鸡肉、猪骨头,泡发野山菌的水倒一些入锅,煮沸后添姜片、料酒,再加少量灵草、排草和玫瑰花。

汤大火转小火,煮到入味后悉数倒入白银火锅中,野山菌随后放入,锅底即已完成。夏伊洗切了些涮菜,摆在餐桌上。又将剁椒、辣酱、蒜泥、茉莉花碎末调成蘸料备用。

夏伊满意地看着满桌的火锅席,“沈总,咱们开吃啦”

沈若宁一直欣赏着夏伊的烹饪过程,她想帮忙却无计可施,她从没做过饭,见夏伊操如行云流水,她眼中只有两个字:佩服

“你就叫我若宁吧,我还从没这么期待过一顿饭。”

“若宁叫起来还挺亲切的”夏伊给沈若宁盛了一碗汤,“先喝汤再吃涮菜吧。”

“嗯好好喝的汤,好好吃的菜。比我吃过的所有火锅都好。”

沈若宁赞美着。

“怎么可能呢,我只是一个家常菜的厨艺,跟沈家的大厨是不能比啦。”

“厨艺我不懂,你做的火锅有一种特别的味道,是比山珍海味更可贵的。”

“那要归功于我的家乡云南,那里有大都市吃不到的本真味道。”

夏伊隔着缭绕的雾气看沈若宁,原来那画中走出来的人物,也会有烟火气。

“我好想去云南看一次,或者能投资一家云南餐饮公司也不错。”

原本对滇菜一无所知的沈若宁,现在起了兴趣。

“你家境那么好,想去哪里不都很简单吗”

“我出去不难,但我爸会派很多人随行,渐渐地我就不爱出门了,经常待在家里公司里。”

“原来富家千金的生活也不好过。我以为只有我这样平凡人家的,才会发愁。富人家什么都有,物质上极大满足,若宁,像你这么完美的大小姐,还会有很难实现的梦想吗”

“有,当然有。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《竞选神明》《变身齐天大圣,觉醒七十二变》《重生1982搞渔场》【比奇楼】《阿满逃婚记事》【创客小说】【耐看小说网】《捻转步舞曲[花滑]》《历史人物的现代生活》《圣拳!

饶勍提示您:看后求收藏(比奇屋biqiwu.org),接着再看更方便。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

哇!女总裁是皇帝我是主母,也是孟婆死遁五年,被初恋陛下抓回来农门贵妻,离家四年的夫君成太子了折红鸾养的面首成了摄政王,我被迫躺平横空出世的娇帝君嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶千万别惹,疯批皇后手段狠万界神豪:咸鱼倒卖记表妹不欲攀高枝种田科举两不误,二人携手奔小康姝宠空间通古今,搬空全村去逃难我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧寻找轮回的你侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠腹黑小阎王,带着剧透狗转世了诱梦穿越三国:姐妹同心快穿之好孕娇软美人疯批奶娃又在虐渣渣落在荒年崽崽很闲从冒牌上尉开始成为帝国皇帝废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂我靠好运壮大家族全家夺我军功,重生嫡女屠了满门悍女麴凰驭龙婿闺蜜齐穿书,太子将军成弃夫谬接瑶华枝被退婚后,我绑定系统商城开大!综影视之从安陵容开始当卷王身体互换,我被冷面摄政王赖上了神偷为尊:逆天夫君,请别拽这个修仙过于日常重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游开局就报仇我能统御万鬼重生归来,王爷要娶吗小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼