个不小的庭院,所以当时她很顺利的在美食价位订的很高,选了不少惠而不费的软装来营造温馨舒适的氛围。
超级美食系统给予她的料理空间,就完全是中式风格,里面放置食材的柜子都是黄花梨木的多宝格,完成日式咖喱任务后,又给她解锁一个用水区域,瓷质的水槽绘着惟妙惟肖的鱼戏莲叶间,水龙头同样也是陶瓷的,倒是中规中矩的形状,没什么特殊的设计,可能是因为这样使用起来最为方便。
她接了一小杯水来尝了尝,水质清冽甘甜,可口芳美,喝了一口仿佛有泉水叮咚叮咚流淌在心间。
周天娜被这杯水的清澈口感惊呆了,向系统发问:“这是什么水,这么好喝。”
半天都沉默的系统发声说:“水为清代乾隆年间御用的泉山泉水。”
“清代陆以湉冷庐杂识记载,乾隆皇帝以银斗精密测量全国各地水的重量,结论是北京泉山的水每斗重一两,为天下最轻,口感最甜。于是赐名为天下第一泉封为御用泉水。从此,皇宫里每天的生活用水都从泉山的泉水取,乾隆皇帝也每日饮用。”
“宿主目前打算复原的八珍糕配方本就出自清代宫廷,使用此水最为合适。”
原来是天下第一泉,难怪有如此口感,因为水至轻,纯天然无污染没有有毒物质,又得泉山体浸润,有矿物质溶解其中,对身体有益处。
周天娜好奇的发问:“以后我研制任何菜色,都会提供相应的水源吗”
“宿主可不断解锁系统功能自行尝试。”
好吧,刚耐心解答一二就又傲娇的系统也很让人头疼无奈。
不管怎么说,食材的优选,是美食的第一步,可以让后来的一切步骤取到事半功倍的效果。
周天娜还挺喜欢听系统侃侃而谈提供的食材的由来的,想一想以后可能拥有天下最顶尖的食材,甚至是早已消失在历史长河中的食材,可以做出无数有所耳闻却无缘亲尝的食物,光是想一想就干劲十足啊。
她将八珍面的食材放进冰箱储存,据说后来当天举行寿宴的会所因为无法做出她那道八珍面饱受诟病,而任老一如既往的拒吃食物,所以任芸芸对这个八珍面的配方简直是求之若渴。
只是恐怕要让她失望了,即使是同样的食材和配方,她做出的味道也无法复刻,但她还是决定毫不藏私的向任老的私人厨师展示一下,以免引起留一手的误会。
第14章食疗用的八珍糕
八珍糕用的粉末是她跑了好几家中药店才凑足的,毕竟挑选全是黄金色泽的药材还是有点难找。
在最后一家店把所有按照份量准备好的药材研磨成细粉,再用细筛子罗一边,得到极其细腻的粉末就是八珍粉。
再把糯米粉和米粉按照1:1的比例和八珍粉混合,用系统提供的泉山水蒸热化开冰糖,掺入少许蜂蜜揉成面团,最后又临时起意加入了一丝丝藕粉。
面团色泽是接近红棕的蜜色,散发着一种隐隐香气。
周天娜有点诧异的戳了戳面团,她隐隐感觉到了自己异能的提升,但具体是哪个层面的提升却又判断不出来。
想不通就不要想,反正问系统的回答是千篇一律的自行摸索,她用山泉浸泡过的湿布包裹好糕团醒面。
就开始给糕点模具上脱模油,因为是送给长辈食用,她没选择自己喜欢的卡通图案,选的是富丽庄重的花卉图案。
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