第24章 拉拢小厨房(第1/2页)
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承乾宫的药味还没散尽，瑶珈就踩着晨露走到了小厨房。青砖地缝里还残留着药渣的褐色痕迹，灶台上的铁锅泛着冷光，几个小太监缩在角落里，头埋得快碰到膝盖。
“都起来吧。”
瑶珈的声音不高，却让冻得发僵的空气瞬间流动起来。她目光扫过墙上的值日表，刘嫂子的名字被红笔划掉，旁边新添了个陌生的名字
——
王德胜。
“王德胜是谁？”
她指着那个名字，指尖在结霜的墙面上留下淡淡的白痕。
一个矮胖的中年太监连忙跪下：“回贵人，奴才、奴才就是王德胜，昨天刚从御膳房调过来的。”
他的棉鞋沾着泥，显然是连夜赶来的。
瑶珈没说话，走到食材架前。上面摆着几捆发黄的青菜，鸡蛋壳上带着黑斑，连最基本的五花肉都泛着油哈味。她忽然想起刘嫂子那句
“八阿哥府的周总管给了一百两银子”，心口像被什么堵住了。
“这些东西是谁采买的？”
王德胜的头埋得更低了：“是、是原来的采买太监，他、他昨天被内务府带走了……”
“从今天起，”
瑶珈转身，目光落在那几个瑟瑟发抖的小太监身上，“小厨房的采买、制作、传菜，都要分开来，一人管一样，出了岔子，谁的环节谁担着。”
她从袖中掏出张纸，“这是新的规矩，抄十遍，贴在灶台上。”
纸上的字迹是刘嬷嬷代写的，密密麻麻列了十三条：采买需两人同行，食材要过银秤；切菜的案板要分荤素，每日用沸水烫三遍；传菜的太监要在廊下候着，不得踏入厨房半步……
王德胜看着那些规矩，额角的汗珠子滚进衣领：“奴才、奴才记下了。”
瑶珈却没看他，走到那个烧火的小太监面前。那孩子看起来才十二三岁，手冻得红肿，指甲缝里全是黑泥。她认得他，是刘嫂子儿子的同乡，前几日被春桃从浣衣局带来的。
“你叫什么名字？”
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